Овощное рагу с картофелем и кабачками в мультиварке — Домашние рецепты

Рецепт кабачков с картофелем в мультиварке

Кабачки с картофелем в мультиварке./ Рецепт приготовления кабачков с картофелем в мультиварке. Мы надеемся, что это блюдо Вам понравится, даже самым искушённым вегетарианцам.
Рецепт кабачков с картофелем в мультиварке

Ниже мы Вам с превеликим желанием расскажем о том, как приготовить такое вегетарианское блюдо, как кабачки с картофелем в мультиварке.

Для приготовления кабачков с картофелем в мультиварке мы используем следующие ингредиенты:

1. Картофель (лучше взять молодой) — 1 кг.

2. Кабачки — 3 штуки (среднего размера).

3. Мука пшеничная — 2 столовые ложки.

4. Растительное масло – немного.

5. Сметана — 300 мл.

6. Соль по Вашему вкусу

Далее начинаем готовить кабачки с картофелем в мультиварке.

Пошаговое приготовление:

1. Вначале берём кабачки. После того, как их помыли и сняли с них кожуру, нарезаем кружочками на разделочной доске, приблизительно по толщине около 1 см.

2. Полученные кружочки обваляем в пшеничной муке.

3. Достаём сковородку, ставим на огонь и наливаем в неё немного растительного масла, нагреваем, а следом укладываем обваленные в муке кружочки и обжариваем их с двух сторон.

4. Затем берёмся за картофель, который также чистим.

5. Далее нарезаем почищенный картофель на пластиночки приблизительно по толщине 5-10 мм.

6. Достаём кастрюлю мультиварки. В нее складываем слоями овощи, при этом нужно каждый слой солить по Вашему вкусу. Первый слой будет из картофеля, а за ним следует слой из кабачков.

7. На слой из кабачков поливаем сметаною в количестве 3-4 ложечек.

8. Затем комбинацию слоёв повторяем. При этом обязательно делаем так, чтобы последним слоем был картофель.

9. Далее заливаем овощи водой и устанавливаем на мультиварке режим «тушение». В таком режиме это блюдо готовится приблизительно около 1,5 часа.

В итоге, мы получаем великолепное вегетарианское блюдо кабачки с картофелем в мультиварке. Это блюдо подаём на стол горячим со сметаной.

Сверху потрушиваем зеленью, а приятный аромат свежеприготовленных овощей разойдётся по всему вашему дому.

Мы верим, что это блюдо кабачки с картофелем в мультиварке, Вам обязательно понравится. Вы его неоднократно захотите ещё готовить. Мы будем Вам благодарны за отзывы и комментарии на нашем сайте о том, как понравился данный рецепт!

11:21
31