​Макароны с курицей и овощами — Домашние рецепты

Рецепт макарон с курицей и овощами на сковороде

Курица с макаронами и овощами на сковороде / Рецепт приготовления овощного блюда Макарон с курицей / Существует множество рецептов приготовления макарон, при этом каждый вариант можно обыграть по-своему / Мы предлагаем вам приготовить макароны с курицей и овощами.
Рецепт макарон с курицей и овощами на сковороде

Как приготовить вкусно Макароны с курицей и овощами

 Кто-то любит простую лапшу с маслом, другие – макароны с мясным гуляшом, некоторые макаронную запеканку. Блюдо получается сочным, ярким и ароматным. Вместо куриного филе можно использовать другое мясо, но именно с курицей это блюдо получается легким, но при этом сытным.

Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 5. Кухня: Авторская.

Ингредиенты: 

  1. Макароны (спагетти) – 1 пачка; 
  2. Куриное филе – 1 шт.; 
  3. Кабачок – 1 шт.; 
  4. Лук – 1 шт.; 
  5. Морковь – 1 шт.; 
  6. Помидор – 2 шт.; 
  7. Перец болгарский – 3 шт.; 
  8. Брокколи – 200 г; 
  9. Оливковое масло;
  10. Соль, перец, специи; 
  11. Зелень.

Пошаговое приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты.

В первую очередь нужно нарезать мясо и овощи, которые впоследствии будут обжариваться.

Нарезаем мясо на небольшие кусочки

Морковь нарезать тонкими полосками.

Нарезать лук полукольцами.

Кабачок нарезать на мелкие дольки, перцы – соломкой. 

Болгарский перец лучше использовать разных цветов, тогда блюдо получится более ярким и аппетитным.

Кабачок нарезать на мелкие дольки, перцы соломкой.

Помидор нарезать на кубики не слишком маленького размера.

Брокколи разобрать на соцветия.

Отварить макароны.

В сковороду налить оливковое масло и начать обжаривать овощи – сначала морковь, затем добавить лук, перцы, кабачок и брокколи. 

Добавить немного воды и потушить овощи.

Обжарить овощи.

К овощам добавить курицу и продолжить готовить. 

Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Добавить курицу и продолжить готовить.

Когда курица с овощами приготовится, добавить к ним макароны и помидор. 

Всё хорошенько перемешать, украсить зеленью и можно кушать. 

Приятного аппетита!

13:39
17