Рецепты домашней Шаурмы — Домашние рецепты

Как приготовить шаурму дома-Шаурма такая домашняя и такая разная

Рецепт приготовления шаурмы дома. ​Многие даже не подозревают о том, что из обычного армянского лаваша можно приготовить невероятно вкусную домашнюю шаурму и на это потребуется буквально пять минут.
Как приготовить шаурму дома-Шаурма такая домашняя и такая разная

Рецепт Шаурма из отварного мяса

Допустим вы отварили бульон (на суп), обдерите мясо и уложите его на середину лаваша (для этого достаточно 25х25 см от лепёшки).

Далее, добавить порезанные кольцами маринованный огурчик (можно и оливки) и репчатый лук.
Затем, сдобрить майонезом и кетчупом, после чего обильно присыпать тёртым сыром.
Теперь осталось только завернуть в конвертик и поместить на пять минут на раскалённую сковороду.

Рецепт Шаурмы из котлеты

Вы вчера недоели котлету? 
Отлично, тогда приготовим из неё бургер-шаурму!
Крупно порубите котлету и поместите куски в центр лепёшки.
Теперь добавьте ломтики красного болгарского перца и дольки помидора.
Мелко измельчите репчатый лук и смешайте со сметаной и к полученной смеси добавьте 
столовую ложку горчицы, затем нанесите смесь сверху и заверните лаваш в конвертик.
Данную шаурму можно сразу есть, но можно подрумянить на сковороде.

Рецепт Шаурма из варёной колбасы

Обжарьте ломтики варёной колбасы (либо ветчины).
Приготовьте яйцо всмятку (но лучше яйцо пашот).
Теперь на центр лаваша аккуратно поместить яйцо всмятку и вокруг него выложить обжаренную колбасу.
Теперь, майонезом и кетчупом рисуем сеточку, после чего засыпаем мелкорубленной зеленью и тёртым сыром.
Осталось завернуть в конвертик и подать к столу.

Рецепт Шаурма с печенью

На большую часть лаваша нанесите слой из картофельного пюре.
Обжарьте куски печени, после чего нарежьте соломкой и положите поверх картофельного слоя.
Теперь, добавьте свежий репчатый лук и заправьте соусом из сметаны и чеснока с добавлением чайной ложки чили кетчупа.
Теперь заворачиваем в конвертик и наслаждаемся потрясающим вкусом.

Рецепт Шаурма из селёдки

Репчатый лук нарезать кольцами и вымочить 20 минут в разведённом уксусе.
Солёную сельдь очистить от костей и шкуры, после чего филе мелко порубить (на порцию четверть тушки) и выложить в центр лаваша.
Далее, одно яйцо (сваренное в крутую) порубить и добавить поверх селедки.
Теперь, сверху выкладываем вымоченный лук и заправляем соусом из густого кефира со свежим огурцом и яблоком (протёртых через крупную тёрку).
Осталось завернуть шаурму и быстренько съесть (пока лаваш не раскис).

Рецепт Шаурма из куриной грудки

Нашпигуйте куриную грудку чесноком и обваляйте в сборных специях (хмели-сунели либо карри), затем её обжарить и нарезать соломкой.
На сковородке обжарить шампиньоны и репчатый лук, после чего добавить сметаны и довести до готовности.
В середину лаваша выложить куриные ломтики и сверху выкладываем грибную смесь (можно поперчить).
Пока всё горячее, то поспешим всё обильно засыпать тёртым сыром и завернуть в конверт.
Можно есть сразу, а можно на зависть коллегам вкусно пообедать на работе.

Рецепт Шаурма по-баварски

Обжарьте подкопчённую сардельку на сковородке, после чего порежьте её кружками и выложите в центр лаваша (на слой из тёртого сыра).
После чего, укладываем слой из фасоли в томате (не стесняйтесь использовать томат от фасоли) и засыпаем кольцами репчатого лука.
Теперь, просто завернуть в конвертик и употребить вместе с хмельным напитком.

Рецепт Шаурма из минтая

Тушку минтая очистить от костей и кожи, после чего обвалять в муке и обжарить на сковороде.
После обжарки, рыбу порубить на крупные куски и выложить на середину лаваша.
Затем, добавьте консервированный горошек и консервированную кукурузу, а также красный болгарский перец и репчатый лук.
При наличии творожного сыра (типа брынзы) добавьте и его, если нет, то сойдёт и сырный майонез.
Теперь, заверните в конверт и запеките в духовке 5-7 минут.

Рецепт Шаурма из тушенки

Смажьте лаваш смесью из майонеза с чесноком.
Слейте сок из тушёнки и уложите мясо (пол банки будет достаточно) в центр нашей лепёшки.
Запеките баклажан (целиком) в духовке, после чего очистите от шкурки, порежьте кубиками и добавьте к тушёнке.
Помидор порезать крупными кубиками и добавить в блюдо.
Сверху присыпать тёртым сыром и замотать в шаурму, после чего подрумянить на сковороде.

Рецепт Шаурма с крабовыми палочками

Порвите крупными кусками лист свежего салата и разложите в центре лепёшки двумя слоями.
Положите на салат две крабовые палочки (чтобы между ними было расстояние 5 см).
Порубите мелко отварное яйцо и поместите его между крабовых палочек.
Измельчите 2 стебля зелёного лука и пучок укропа, после чего смешайте со сметной (где-то с пол стакана).
Теперь, сметанную смесь нанесите сверху (так, чтобы скрыло всю начинку) и следом уложите шпроты (4-5 рыбин).
Замотайте и блюдо готово!

Рецепт Шаурма с копчёностями

Кольцо консервированного ананаса разрезать на две части и обеих замотать беконом, после чего уложить на середину лепёшки.
Затем мясо копчёного куриного окорока порезать кубиками и добавить в блюдо.
Далее, добавить ломтики помидора и кольца репчатого лука.
Теперь, завернём в конверт и обжарить на сковороде 5-7 минут, периодически переворачивая по сторонам.

Рецепт Шаурма с лососем

Лаваш обильно смазать смесью из майонеза с чесноком и тёртым сыром.
Сверху уложить тоненькими ломтиками слабосолёного лосося.
Далее, обвалять кружки цукини в муке и обжарить на сливочном масле, после чего 
выложить поверх лосося.
Затем выложить сверху салат морковь по-корейски и заверните в конверт.
Шаурма отлично подойдёт в качестве завтрака к зелёному чаю.

Рецепт Шаурма сырная

Отварную свёклу протереть на крупной тёрке.
Натрите 100 грамм сыра и добавьте к свекле.
На пол стакана майонеза выдавить 2 зубчика чеснока и измельчённые зёрна грецкого ореха 
(примерно 5-7 орехов).
Теперь смешайте начинку с сырным соусом и нанесите слоем на всю поверхность лепёшки 
(если у вас есть авокадо, то порежьте его брусочками и полосой выложите с краю лаваша) 
можно традиционно свернуть в конверт, а можно скрутить как рулет.
Вообще в лаваш можно завернуть всё, что угодно, но основным компонентом шаурмы являются мясо либо рыба, а с чем их сочетать, достаточно просто заглянуть в свой холодильник, ведь там у каждого найдутся изрядно залежавшиеся продукты питания, которые уже давно следовало бы употребить в пищу.

Видео рецепт Домашняя шаурма обалденно вкусная

Смотрите в видео рецепте вариант домашней шаурмы очень вкусный, делайте по этому видео рецепту, делитесь с друзьями рецептом и будет всем нам счастье во вкусных объятиях этого чудо-блюда!

16:03
15