Рецепт салата руккола с авокадо — Домашние рецепты

Салат из авокадо помидор Черри и рукколы

Салат из рукколы и авокадо — Рецепт приготовления Салата из авокадо с помидорами Черри и рукколой он завоевал большую популярность и любовь хозяек, которые любят готовить не только вкусно, но и полезно. Этот красивое и яркое блюдо готовиться за считанные минуты.
Салат из авокадо помидор Черри и рукколы

Как приготовить Салатик из рукколы и авокадо

Салат из рукколы и авокадо еще называют средиземноморским. 

Для приготовления салата понадобится:

• пучок рукколы,

• около десяти помидоров черри,

• три столовые ложки очищенных кедровых орешков,

• две столовые ложки оливкового масла,

• одна столовая ложка рисового или винного уксуса,

• щепотка соль и черного молотого перца,

• один авокадо,

• 50 грамм сыра пармезан.

Приготовление

Необходимо промыть листья рукколы, удалить твердые стебли и тщательно высушить оставшиеся. 

Затем приступаем к помидорам черри, которые также нужно вымыть и разрезать на две дольки.

В большой салатнице или миске необходимо выложить листья рукколы, помидоры черри, сверху натереть сыр и посыпать кедровыми орешками. 

В это время начинаем готовить заправку для салата: нужно смешать две столовые ложки оливкового масла, столовую ложку винного или рисового уксуса, посолить и поперчить. 

Полученную заправку вылить в салатницу. 

Ну а теперь приступим к одному из главных ингредиентов салата — авокадо.

Его необходимо почистить, удалить косточку. Затем авокадо нужно аккуратно нарезать ломтиками одинаковых размеров. 

Нарезанный авокадо выложить сверху всех ингредиентов. Можно разложить салат порционно или же оставить его в большой салатнице. 

Салат из рукколы и авокадо не стоит перемешивать, достаточно лишь потрясти салатницу, чтобы все ингредиенты перемешались. 

Салат готов к подаче на стол. Как советуют опытные хозяйки салат необходимо подавать к столу сразу же после приготовления.

Руккола и авокадо — ценные источники витаминов и полезных веществ для организма человека. 

Стоит отметить не только великолепный вкус салата, но и его витаминные свойства. Такой салат, несомненно, будет оригинальным украшением стола или обычным блюдом на ужин. 

Отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и бережет свою фигуру. Великолепное блюдо для всех гурманов и любителей вкусно поесть. 

Этот салат готовиться буквально за 15 минут, а его внешний вид и вкус поднимет настроение на целый день и зарядит человека энергией. 

Если вы не знайте чем перекусить в летний день, то можете смело готовить именно этот салат, который сразу полюбится вам и вашей семье.

18:01
11