Селедка под шубой в виде рулета — Домашние рецепты

Рецепт салата под шубой рулетом

Рецепт приготовления салата Селедка под шубой в виде рулета с желатином. Салат «под шубой» знаком каждому, его часто готовят на праздники Предлагаю попробовать Вам сделать рулет «под шубой» по простому рецепту.
Рецепт салата под шубой рулетом

Как сделать Салат рулет «под шубой»

Вот рецепт салата-рулета. Попробуйте! надеюсь вам понравится!

Ингредиенты:

  • 1 крупная селёдка
  • 2-3 средних свеклы
  • 4-5 картофелин
  • 2 средних луковицы
  • 2 средних моркови
  • 1 яблоко
  • 3-4 яйца
  • 15-20 г желатина
  • Майонез
  • Соль
  • Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1 шаг: желатин залить 50 г тёплой воды (для набухания)

2 шаг: отварную свёклу трём на средней тёрке

3 шаг: отварную морковь трём на средней тёрке

4 шаг: отварной картофель трём на средней тёрке

5 шаг: яблоки отчищаем, трём на мелкой тёрке

6 шаг: яйца сваренные в крутую мелко крошим

7 шаг: лук отчищаем, мелко шинкуем крошим мелко

8 шаг: разделываем рыбу, отделяем филе от костей и шкуры,

9 шаг: набухший желатин смешиваем с майонезом

10 шаг: к свекле добавляем желатин с майонезом

11 шаг: к моркови добавляем желатин с майонезом

И так далее все остальные ингредиенты

12 шаг: на пищевую плёнку выкладываем слоями:

1 слой -свеклу

2 слой — морковь

3 слой — картофель

4 слой — яблоко

5 слой — яйца

6 слой — лук

7 слой -селёдку

Каждый слой должен быть на 0. 5-1 см меньше предыдущего

13 шаг: плотно сворачиваем рулет, кладем в холодильник на 1. 5-2 часа (для застывания)

14 шаг: достаём рулет, режим его на порционные кусочки.

Видео рецепт селедки под Шубой в Рулете

Селедка под шубой в виде рулета пошаговый видео рецепт приготовления.

Готово! Приятного аппетита!

11:48
12