Супчик вермишелевый с курицей рецепт пошагово — Домашние рецепты

Рецепт вермишелевого супа с курицей

Суп вермишелевый с курицей / Рецепт приготовления вермишелевого супчика из курицы / Куриная грудка прекрасно подойдет для диетического питания / Вы сами будете решать, насколько диетическим сделать блюдо. Со свининой суп получается наваристым и жирным.
Рецепт вермишелевого супа с курицей

Если в вашей семье, как и во многих других, принято обед начинать с жидкого блюда, тогда данный рецепт вам очень понравится. Картофельно-вермишелевый суп готовится просто и сравнительно быстро. К тому же его вкус легко менять путем выбора другого вида мяса. Главное – освоить саму технику приготовления.
Этот суп я готовлю часто, в разных вариациях. Но чаще всего беру куриное филе. Во-первых, дешево, во-вторых, быстро. К тому же постный супчик можно кушать, даже если вы на диете. 

Как приготовить суп вермишелевый с курицей простой рецепт приготовления

Список ингредиентов у рецепта следующий: 

  1. Полкило мяса (если с косточкой, то килограмм); 
  2. 3 крупные или 6 средних картошин; 
  3. 1 стакан вермишели; 
  4. 2 помидора; 
  5. 1 сладкий перец; 
  6. 1 большая луковица; 
  7. 2 столовые ложки подсолнечного масла; 
  8. Зубчик чеснока; 
  9. Зелень; 
  10. Лавровый лист;
  11. Соль; 
  12. Перец. 

Пошаговое приготовление

  • Начинаем с мяса, а точнее, с бульона. 
  • Как уже говорила, я предпочитаю куриную грудку. 
  • Филе моем, заливаем водой, ставим вариться, периодически снимаем пенку. 
  • Пока готовится бульон, чистим овощи. 
  • Лук режем кубиками, отправляем на сковородку, смазанную маслом. 
  • Пассеруем, под конец добавляем измельченный чеснок, еще немного дожариваем.
  • Тем временем курочка уже доварилась. 
  • Вынимаем мясо, в куриный бульон отправляем картофель, а затем и луково-чесночную зажарку. 
  • Режем кубиками перец, помидоры, кидаем в кастрюлю.
  • Добавляем вермишель. 
  • Солим, перчим, кидаем лавровый лист. 
  • Остывшее мясо нарезаем порционными кусочками, возвращаем в суп. 
  • Варим до готовности.

Можно дать настояться или сразу же кушать.

Подаем картофельно-вермишелевый суп с посыпкой из свежей зелени. Можно заморозить пакетик нарезанной петрушки с укропом, и тогда даже зимой ваше коронное блюдо будет выглядеть красиво и аппетитно.

Видео рецепт вермишелевый суп с курицей

В этом в видео рецепте вы увидите простой пошаговый рецепт приготовления домашнего куриного супа с вермишелью, а покажет нам свой рецепт, как сварить вкусный куриный супчик с вермишелью видео блогер Наталья Горбачева.

16:11
34
Рецепт супа с курицей и рисом
Это отличный рецепт супа
Домашние Рецепты 1 год назад
Рецепт супа с курицей и домашней лапшой
Конечно, мы все уже очен
Домашние Рецепты 1 месяц назад
Рецепт супа с опятами
Первые опята можно начин
Домашние Рецепты 1 год назад
Рецепт ​Куриного супа с Равиоли
Рецепт приготовления суп
Домашние Рецепты 1 год назад