Суп из печени куриной с картошкой и рисом — Домашние рецепты

Рецепт супа из куриной печени и риса

Супчик из куриной печени, картошки и риса / Рецепт приготовления супа с куриной печенью и рисом, сегодня, мы поделимся таким рецептом, как суп из куриной печени. Печень вообще очень полезна и является основным источников для повышения гемоглобина в крови. Но мало кто ее любит. А этот суп и невероятно вкусный и очень полезный.
Рецепт супа из куриной печени и риса

Любому организму для нормально и эффективной работы, необходима подпитка. Есть один из основных источников такой подзарядки — это суп. Почти все специалисты по питанию в один голос кричат о том, что суп обязательно должен присутствовать в любом рационе питания. Это источник нормального пищеварения. Каждая опытная хозяйка имеет в запасе не один рецепт приготовления подобного блюда. Существует масса вариантов: и густые супы-пюре, и жиденькие бульоны. Но чтобы суп был полезным и питательным, нужно добавлять необходимые для этого ингредиенты.  Итак, приступим.

Для приготовления супа из куриной печени нам потребуется:

  • 200 грамм куриной печени;
  • 1 литр бульона;
  • 3 средние картофелины;
  • 1 морковка;
  • 5 столовых ложек риса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • Укропчик и петрушечка по вкусу;
  • соль и перчик по вкусу.

Переходим к приготовлению супа

Начинать следует с того, что доводим наш бульон до кипения. Теперь ставим минимальный огонь, чтоб он поддерживал температуру нашего бульона.

Очищаем лук и морковь. Режем морковь мелкими кубиками. Лук тоже режем мелко. Теперь закидываем это все в кастрюлю. Пусть тихонько варится.

Теперь очищаем картофель от кожуры. Нарезаем тоже небольшими кубиками. 

Когда морковь почти сварилась, закидываем в кастрюлю картофель.

Теперь займемся основной частью. Берем куриную печень и тщательно ее моем. Далее нарезаем ее крупными частями.

Займемся зеленью. Мелко ее крошим и оставляем.

Переходим к рису. 

Перебираем его, чтоб не осталось ничего лишнего. Промываем его несколько раз до состояния прозрачной воды. Отправляем рис вариться в кастрюлю. Варить следуем около 10 минут.

Теперь добавляем туда чеснок, тоже мелко нарезанный и печень.

Теперь варим до состояния готовности куриной печени и риса. После того, как они уже сварились, солим и перчим по вкусу.

Теперь хорошенько все перемешиваем. Доводим до кипения и оставляем покипеть минут пять.

Далее огонь выключаем и оставляем под крышкой минут на пять.

Наш суп из куриной печени готов. 

Можете смело звать за стол родных и близких и угощать аппетитным первым блюдом.

Как можно заметить, сложностей в приготовлении возникнуть не должно. 

Такой суп под силу любой хозяйке.

Делитесь своими мнениями и отзывами под этим рецептом. 

Так же вы можете пообщаться в нашем форуме. Будем рады видеть ваши пожелания и комментарии. Заглядывайте к нам снова! И приятного аппетита!

16:27
12
Рецепт ​Куриного супа с Равиоли
Рецепт приготовления суп
Домашние Рецепты 1 год назад
Рецепт куриного супа с вермишелью
Как приготовить К
Домашние Рецепты 2 месяца назад
Рецепт супа с опятами
Первые опята можно начин
Домашние Рецепты 1 год назад
Рецепт супа с курицей и рисом
Это отличный рецепт супа
Домашние Рецепты 1 год назад