Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками пошаговый рецепт — Домашние рецепты

Рецепт заварных блинов на кефире

Заварные блины на кефире / Рецепт приготовления заварных блинов с кефиром / Заварные блины на кефире можно подавать с медом, сметаной или вареньем / Блинчики получаются пышными, с множеством дырочек.
Рецепт заварных блинов на кефире

Как приготовить блины заварные на кефире

 Собирайтесь всей семьей, зовите друзей, готовьте и кушайте румяные, пышные блины! 

Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 6

Ингредиенты:

  1. Кефир — 500 мл; 
  2. Яйца — 2 шт.;
  3. Соль — 0, 5 ч. л.; 
  4. Сахар — 0, 5 ч. л.; 
  5. Сода — 0, 5 ч. л.; 
  6. Растительное масло — 3-4 ст. л.; 
  7. Мука — 2 ст; 
  8. Кипяток — 200-250 мл.

Пошаговое приготовление

В кефир разбить яйца, добавить соль и сахар. Размешать миксером или венчиком.

В кефир разбить яйца, добавить соль и сахар

Полученную смесь нагреть на плите до температуры 50 – 60 С°.

Нагреть полученную смесь.

Добавить просеянную муку и хорошенько перемешать до растворения всех комочков. Масса должна получиться достаточно густая.

Добавить просеянную муку

В кипяток добавить соду. Небольшими порциями и постоянно помешивая добавить воду в тесто для блинов.

Добавить кипяток в тесто для блинов

Последний этап приготовления блинного теста – растительное масло. 

Добавить 3 – 4 столовые ложки масла.

Добавить растительное масло

На раскаленной сковороде обжарить блинчики с двух сторон. 

Приятного аппетита!

18:56
42
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец