Тонкие блины на молоке и минеральной воде — Домашние рецепты

Рецепт тонких блинов на минеральной воде

Тонкие блины на молоке и минеральной воде / Рецепт приготовления тонких блинов с минеральной водой / Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка, у вас обязательно получатся тонкие, румяные и нежные блинчики!
Рецепт тонких блинов на минеральной воде

Как приготовить Тонкие блины на минеральной воде

Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 8.

Ингредиенты:

  1. Минеральная вода – 2 стакана;
  2. Молоко – 2 стакана; 
  3. Мука пшеничная – 2 стакана; 
  4. Яйцо – 3 штуки; 
  5. Подсолнечное масло – 2 столовые ложки; 
  6. Сахарный песок – 1 чайная ложка; 
  7. Соль – ½ чайной ложки.

Приготовление:

В миску разбить яйца, добавить соль и взбить хорошенько миксером.

Смешать яйца с солью

Во взбитые яйца добавить сахар и один стакан молока. Перемешать.

Добавить сахар и один стакан молока

Добавить муку, постоянно помешивая тесто. В тесте не должно быть комочков.

Постоянно помешивая тесто, ввести муку

Добавить второй стакан молока и минеральную воду. 

Перемешать тесто, добавить подсолнечное масло и еще раз как следует перемешать.

Добавить второй стакан молока и минеральную воду

Тесто должно получиться достаточно жидким, тогда блины будут тонкими и нежными. 

Жарить блины можно на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла или на обычной сковородке, смазанной кусочком сала.

Тесто должно получиться жидким

Тонкой струйкой вылить порцию теста на раскаленную сковороду, распределить массу по всей поверхности.

Распределить порцию теста по всей поверхности сковороды

Когда блин подрумянится с одной стороны, перевернуть его на другую и жарить до готовности.

Обжарить блин на другой стороне

Готовые блины складывать на тарелку. Каждый блин можно смазывать с верхней стороны сливочным маслом. Приятного аппетита!

19:16
46
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец