Пирог с черносливом — Домашние рецепты

Рецепт Пирога из чернослива

Пирог из чернослива / Рецепт приготовления Пирога с черносливом / Вниманию всех читателей представлена замечательная выпечка – это пирог из чернослива.
Рецепт Пирога из чернослива

Как приготовить Пирог из чернослива

  1. Восемь яичных белков
  2. Сто грамм сахарного песка
  3. Двести грамм чернослива (с косточками)
  4. Масло для смазки формы 

Чернослив хорошо промыть в теплой воде, залить его пятьюстами миллилитров теплой воды, дать закипеть и варить его на минимальном огне около двух часов (можно использовать чернослив без косточек и варить его один час). 

Потом протереть через сито и удалить все косточки. В приготовленную массу добавить сахар (пятьдесят грамм) и варить еще около тридцати минут, пока хорошо не загустеет. 

Охлажденные белки тщательно взбить миксером с остатками сахара. 

Форму обильно промаслить. 

До 180 градусов нагреть духовку. 

Не прекращая все тщательно взбивать, аккуратно тонкой струйкой влить в белки приготовленное пюре из чернослива (должна получиться довольно густая смесь). 

Далее аккуратно выложить в форму и выпекать приблизительно десять-пятнадцать минут. 

Кто не любит сладкое, тогда можно использовать половину нормы указанных ингредиентов. 

Если есть силиконовые формы, то лучше в них выпекать, во-первых, их не нужно смазывать, а также пирог очень легко извлекается из них!

Также учтите, что при выпекании пирог довольно хорошо поднимается и по мере остывания снова оседает, поэтому заполнять формочки можно почти полностью. 

Готовый пирог можно украсить предварительно взбитыми сливками, натертым шоколадом или на свой вкус. Большой пирог можно посыпать натертым шоколадом и аккуратно свернуть рулетом (такой пирог очень легко сворачивается), а потом порезать на порционные куски!

Если сверху их украсить ягодами или взбитыми сливками — получатся красивые и вкусные пирожные! 

На заметку: 

можно такой десерт приготовить с добавлением в него кураги, также получается очень вкусно, нежно и воздушно! Из теста для такого пирога можно приготовить рулет и приготовить для него крем из взбитых сливок с сахаром с творогом. 

Получается также бесподобно! Отличная альтернатива бисквиту! Получается все очень вкусно, стоит обязательно приготовить этот пирог или рулет. 

Для приготовления такой выпечки не уйдет очень много времени и продуктов особо много не требуется. Прекрасная выпечка к ароматному фруктовому чаю. 

Приятного Вам аппетита!

20:14
55
Нет комментариев. Ваш будет первым!
​Рецепт приготовления пиццы с курицей и майонезом
Пицца из курицы в майонезе Сегодня
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов