Чебуреки из мяса баранины — Домашние рецепты

Рецепт чебуреков с бараниной в домашних условиях

Чебуреки с мясом баранины / Рецепт приготовления чебуреков с бараниной в домашних условиях / Готовим чебуреки с бараниной по домашнему / Готовятся они просто, главное чётко выполнять рецептуру и немного терпения!
Рецепт чебуреков с бараниной в домашних условиях

Как приготовить Чебуреки с бараниной

На 12 штук потребуется:

  1. 400 г. баранины, 
  2. 200 г. свиного сала,
  3. 2 луковицы, 
  4. 1 головка чеснока, 
  5. 500 мл. растительного масла, 
  6. 400 г. муки, 
  7. 80 г. сливочного масла, 
  8. 4 яйца, 
  9. Соль, 
  10. Перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять в чашку с солью, растереть руками с размягчённым сливочным маслом, смешать с тремя яйцами. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем 300 мл. воды. Вымешиваем крутое тесто, по необходимости добавляя воду или муку.

2. Баранину мелко порубить, лук мелко нашинковать, чеснок раздавить и смешать с фаршем. Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

3. Приготовленное тесто разделить на 12 частей, придать форму шара и раскатать в лепёшку размером с тарелку.

4. На лепёшку разложить фарш, смочит края водой и сложить пополам, защипать края руками.

5. В сотейнике нагреть масло и обжарить чебуреки небольшими порциями до золотистого цвета.

Видео рецепт: Чебуреки из мяса баранины

Смотрите в видео рецепте, как готовить чебуреки с бараниной: ингредиенты, способ приготовления, пошаговый видео рецепт приготовления. Видео канал «Телеканал ЕДА».

Наиприятнейшего аппетита!

19:48
52
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец