Чизкейк Творожный без выпечки с печеньем и желатином — Домашние рецепты

Рецепт творожного Чизкейка без выпечки в домашних условиях

Творожный Чизкейк с печеньем и желатином без выпечки / Рецепт творожного Чизкейка без выпечки / Предлагаем вам приготовить по простому рецепту нежный творожный десерт с красивым именем Чизкейк, который очень просто приготовить в домашних условиях.
Рецепт творожного Чизкейка без выпечки в домашних условиях

Как приготовить Творожный чизкейк без выпечки дома

Для коржа вам потребуется любое печенье и сливочное масло. Сверху на корж выливается начинка, представляющая собой измельченную и взбитую смесь из творога, сыра филадельфия, йогурта и еще нескольких ингредиентов. Начинка в последствии застывает за счет добавления в нее желатина. В результате получается вкусный и оригинальный торт без выпечки.

Время приготовления: 3 ч. Количество порций: 6. Кухня: Американская.

Ингредиенты:

Для коржа:

250 грамм печенья;

120 грамм сливочного масла.

Для начинки:

  • 550 грамм творога;
  • 1 стакан йогурта или сметаны;
  • 130 грамм сыра филадельфия;
  • ½ банки вареной сгущенки;
  • 1 упаковка желатина + 100 мл воды;
  • 2 столовые ложки меда или 150 грамм сахара;
  • 2 столовые ложки ванильного сахара.

Пошаговое приготовление

Первое, что нужно сделать – это замочить желатин в воде. 

Пока вы будете заниматься приготовлением коржа для чизкейка, он набухнет в воде.

Теперь нужно измельчить печенье в крошку. Вы можете сделать это любым удобным для вас способом.

Сливочное масло нужно растопить, после чего влить в емкость к измельченному печенью.

Получившуюся массу максимально плотно выложить в специальную форму для выпекания. 

Форму убрать в холодильник для застывания масла, на это уйдет примерно полчаса.

Для приготовления начинки в глубокую ёмкость нужно выложить творог, йогурт, сыр, вареную сгущенку, мед. 

Всыпать ванильный сахар и смешать все продукты до однородной массы.

После того, как все ингредиенты для начинки смешаны, массу нужно измельчить с помощью блендера.

Кастрюльку с желатином поставить на огонь и нагреть, помешивая, не доводя до кипения.

Работая блендером, нужно ввести в массу тонкой струйкой желатин. Начинка должна получиться однородной и гладкой.

Следующим этапом будет добавление готовой начинки в форму с коржом.

Творожный десерт поставить в холодильник минимум на 2 часа. 

Когда чизкейк застынет, вынуть его из формы, украсить по желанию и подавать к столу. 

Видео рецепт: Чизкейк без выпечки

В этом видео рецепте вы узнаете, как приготовить нежный, кремовый, с лёгким сливочным вкусом чизкейк без выпечки. Этот чизкей действительно тает во рту. Рецепт от видео канала «Кулинарные приключения».

Приятного аппетита!

21:20
42
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец