Пирог зебра на кефире в духовке — Домашние рецепты

Рецепт пирога зебра на кефире

Пирог Зебра на кефире-по простому рецепту приготовления, не занимает много времени, приготовить его совсем не сложно в духовке / Сегодня, мы предлагаем Вам рецепт такого пирога с кефиром / Зебра очень сладкий кекс поэтому, если Вы не очень любите сладкое, но хочется побаловать себя, то в рецептуре моно изменить количество сахарного песка, от этого, кекс не станет хуже.
Рецепт пирога зебра на кефире

Пирог получается очень вкусным, рыхлым, красивым десертом. Многие готовят такую выпечку на сливочном маргарине или сливочном масле. 

Как приготовить пирог зебра на кефире в домашних условиях

Порции — 8. Время готовки — 35 минут. Интернациональная кухня.

Ингредиенты:

  1. Яйца курочки — 3 шт.;
  2. Какао-порошочек -60 грамм;
  3. Сахарный песочек — 200 грамм;
  4. Пищевая сода — 1 ст.л.;
  5. Кефирчик — 250 мл.;
  6. Ванилинчик — 1/3 ч.л.;
  7. Мука пшеничка — 300 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В емкость вбиваем яйца, смешиваем с сахарным песком, до однородной массы. Масса должна увеличиться в объёме, а сахар полностью растаять.

2. В ковш наливаем 250 грамм кефира, насыпаем соду, тщательно перемешиваем. Выливаем содержимое ковша в яичную смесь.

3. Просеиваем пшеничную муку, добавляем ванилин, смешиваем. Сухую смесь вводим порциями в жидкую массу. 

Все тщательно взбиваем миксером до однородной консистенции.

4. Подготавливаем две емкости, распределяем в них полученное однородное тесто в равных порциях.

5. В одной емкости оставляем светлое тесто, в другую емкость насыпаем какао-порошок, смешиваем.

В итоге получится шоколадное тесто.

6. Разъемную форму для запекания смазываем сливочным маслом или застилаем пергаментной бумагой. 

По центру формы выливаем ложкой (2 порции) шоколадное тесто, сверху шоколадного теста наносим светлое (2 порции). 

Так чередуем темные и светлые прослойки. В итоге, получается полосатое тесто в форме.

7. Берем зубочистки, делаем узор. Проводим тоненькие прямые линии от центра к бортикам формы.

8.Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов, устанавливаем форму с пирогом, выпекаем в течение 30 минут. 

Дверцу духового шкафа не открываем, так как может тесто не подняться. Готовность проверяем деревянной лучиной.

Украшаем растопленной шоколадной глазурью, сметанным кремом или посыпаем сахарной пудрой, подаем к столу.

В разрезе торт похож на Зебру (полосатый в темную, светлую полосу). Такой десерт отлично украсит праздничный стол. 

Видео рецепт пирога зебра на кефире

Как приготовить пирог зебра в домашних условиях смотрите в видео рецепте. Старая Добрая КЛАССИКА.

Приятного чаепития. 

Ждем с нетерпением ваши отзывы и комментарии.

19:55
89
Нет комментариев. Ваш будет первым!
​Рецепт приготовления пиццы с курицей и майонезом
Пицца из курицы в майонезе Сегодня
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов