​Блины на майонезе и яйцах — Домашние рецепты

Рецепт блинов на майонезе с яйцами

Блины на майонезе самый простой и вкусный рецепт приготовления блинчиков на майонезе – аппетитные, тонкие с дырочками, вкусные и нежные приготовить несложно, а продукты используются простые и доступные. Попробуйте приготовить эти ажурные блины с приятным сливочным ароматом.
Рецепт блинов на майонезе с яйцами

Для приготовления этих блинов не нужно молоко и кефир. Прекрасно получаются *блины на майонезе без яиц*, однако, все же лучше будет готовить по классическому рецепту.

Как приготовить блины из яиц и майонеза

Ингредиенты на 12 порций:

  1. Мука пшеничка – 9 столовых ложек с горкой или 200 грамм;
  2. Яйца курочки – 2 штуки;
  3. Майонезик – 50 грамм;
  4. Сахар песочек — 60 грамм;
  5. Солька – 3 грамма;
  6. Ванилинчик – 2 грамма;
  7. Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
  8. Маслице растительное — 40 грамм;
  9. Водичка теплая — 0.5 литра.

Время приготовления 35 минут. Русская кухня.

Посуда и приспособления для приготовления:

  1. Миска для замешивания теста;
  2. Сковорода блинная или с толстым дном (чугунная);
  3. Миксер или венчик для взбивания;
  4. Половник
  5. Кухонная лопатка
  6. Силиконовая кисточка для смазывания маслом.
Особенности приготовления блинов на майонезе.

Количество сахара допустимо немного увеличить. Все зависит от вашего вкуса.

Майонез лучше взять обычный, без добавок. Жирность может быть любой.

Пошаговый порядок приготовления

1. В миску для замешивания теста вбить 2 яйца, добавить соль и сахарный песок.

2. Миксером или венчиком размешать содержимое в миске до полного растворения.

3. В полученную массу добавляем майонез и снова перемешиваем миксером.

4. Тонкой струйкой добавить теплую воду и вновь размешать миксером.

5. Муку просеять через меленькое сито. Добавить разрыхлитель и ванилин.

6. Постепенно подсыпаем муку в миску. Делаем это небольшими порциями и после каждой порции перемешиваем смесь миксером. Таким образом, масса получится без комков, однородной.

7. Добавить растительное масло и снова тщательно перемешать. Масло не должно быть на поверхности. Тесто для блинов готово. Консистенция – кефир.

8. Разогреть сковороду. Силиконовой кисточкой смазать поверхность сковороды маслом растительным.

9. С помощью половника наливаем небольшое количество блинной смеси на сковороду и распределяем ее по поверхности.

10. Блины выпекаем на среднем огне, с обеих сторон до подрумянивания. Готовые блины снимаем лопаткой и укладываем горкой на круглое блюдо.

Блины на майонезе готовы к подаче на стол.

Приятного аппетита!

18:27
7
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт торта медовика со сметанным кремом
Медовик торт с сметанным кремом ле
Рецепт торта в виде Танка из крема
Торт "Танк" прекрасный рецепт приг
Рецепт торта Пьяная Вишня
Торт Пьяная вишня ✸ Рецепт пригото
Рецепт торта Шоколадный Трюфель
Шоколадный торт Трюфель ▨ Рецепт п
Рецепт торта полено в домашних условиях
Торт Полено ✪ Сегодня я спешу под