Рецепт тертого пирога с вареньем — ReceptHome

Рецепт тертого сладкого пирога с вареньем в духовке

Предлагаю вам рецепт легкого, быстрого и вкусного тертого пирога. Другими словами тертый пирог может подойти к любому простому поводу.
Достаточно всего лишь пред сном замесить себе тесто и поставить его в холодильник на ночь, а рано утром встать сформировать пирог и испечь его.
Такой пирог и подобный ему, часто пекла нам в детстве моя мама.
Рецепт тертого сладкого пирога с вареньем в духовке

Состав рецепта тертого пирога очень простой: 

Рецепт тертого пирога

  1. 250 гр. маргарина
  2. 4 яйца
  3. 3 стакана муки
  4. 1 стакан сахара
  5. 2 ч.л. какао
  6. 1 ч.л. порошка для выпечки и густое варенье или ягоды

Во-первых, отделим белки и желтки.

Желтки собьем с маслом или маргарином.

  • Муку смешаем с порошком. Все соединим и замесим тесто. Тесто поделим на три части, но одна должна быть больше. В одну из меньших частей добавляем какао порошок и хорошенько вымешиваем. Получается у нас две небольших части – черная и белая, и одна белая больше. Ставим их в холодильник на ночь, ну или хотя бы на час – два.
  • Через часок-другой, подготавливаем противень. Смазываем его растительным маслом, можно и мукой посыпать или даже лучше сухарями, а можно просто постелить пергамент.
  • Теперь, по сути. Большой белый кусок теста трем на терке и равномерно распространяем форме.
  • Выкладываем густой джем или другую начинку. Я брала вишни, так как у нас в семье больше любят вишни.
  • Сверху на нее трем темное тесто и ровным слоем распространяем по вишням.
  • Теперь берем белки. Белки нужно сбить в густую пену с сахаром и выложить на поверхность темного шара.
  • Сверху натрем равномерно белое тесто и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов на протяжении примерно 40 минут.
  • Вот и все. Удачного вам творчества и приятного праздника.
18:32
51
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
​Чебуреки с мясом в домашних условиях
​Чебуреки с мясом | Как приготовит
​Как приготовить оладьи из печени
Как приготовить печеночные оладьи
Закрытая пицца в духовке в домашних условиях
Закрытая пицца | Рецепт приготовле
Рецепт ​Пиццы с Каюнским цыпленком
​Пицца с Каюнским цыпленком рецепт