Рецепт пирога апельсинового в духовке — Домашние рецепты

Апельсиновый пирог в духовке на сметане

Апельсиновый пирог в духовке / Рецепт приготовления пирога апельсинового на сметане /
Апельсиновый пирог в духовке на сметане

Чтобы приготовить апельсиновый пирог, нам понадобится:

  1. 350 грамм пшеничная мука
  2. 100 грамм сахарной пудры
  3. 200 грамм холодное сливочное масло
  4. 1 столовая ложка густой сметаны
  5. 2 яичных желтка

Как приготовить апельсиновый пирог

В миску просеиваем муку с сахарной пудрой, добавим рубленое масло с желтками и сметаной.

Быстро замешиваем тесто. 

Оборачиваем тесто пленкой и поставим в холодильник на 1 час. 

После этого раскатываем тесто и выкладываем на противень с размерами 25 х 34 см (противню надо быть предварительно выстланым бумагой для выпечки).

Накалываем тесто вилкой. 

Выпекаем примерно 20 минут при 200 градусах.

Даем, чтобы остыло.

Ингредиенты для того чтобы приготовить апельсиновый слой:

Апельсины 4 штуки.

1 лимон

30 грамм сахара (сахар регулируем в зависимости от кислотности цитрусовых)

Апельсины и лимоны тщательно вымываем щеткой. 

Снимаем цедру и удаляем все белые части. 

Удаляем косточки и пленки между дольками. 

Очищенные цитрусовые измельчаем в блендере, выкладываем в огнеупорную посуду, добавим сахар и варим примерно 40 минут.

Надо, чтобы получились некие подобие варенья – смесь должна загустеть и лишняя жидкость выпарится. 

Горячее варенье равномерно распределяем по коржу. Украсим засахаренными дольками апельсина.

Чтобы приготовить засахаренные дольки апельсина нам понадобится:

Апельсины 2 штуки.

1, 5 стакана воды сахара 1 стакан.

Апельсины вымываем и нарезаем тонкими ломтиками.

В кастрюлю с широким дном выкладываем сахар и добавляем воду. 

Доводим до кипения, помешиваем, чтобы растворился сахар. 

Добавляем кусочки апельсина и варим на среднем огне. 

Варим один час — или можно дольше — апельсинам надо сделаться прозрачными, а сахарному сиропу надо полностью уварится. 

Выкладываем дольки на бумагу для выпечки, чтобы они обсушились.

Видео рецепт: Пирог с апельсинами

В этом видео рецепте вы узнаете, как приготовить Простой быстрый апельсиновый пирог очень вкусный и ароматный, а поделился рецептом видео канал «Мелочи Жизни».

Приятного Вам аппетита!

22:10
62
Нет комментариев. Ваш будет первым!
​Рецепт приготовления пиццы с курицей и майонезом
Пицца из курицы в майонезе Сегодня
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов