Рецепт пирога в духовке с черносмородиновым джемом — Домашние рецепты

Линцерский пирог с черносмородиновым джемом

​Пирог с джемом / Рецепт приготовления пирога в духовке с черносмородиновым джемом.
Линцерский пирог с черносмородиновым джемом

Линцерский торт-пирог с черносмородиновым джемом

Нам понадобится для пирога с джемом:

  1. 100 грамм молотого миндаля.
  2. 200 грамм муки.
  3. 100 грамм сахара.
  4. 100 грамм сливочного масла, комнатной температуры.
  5. Половину чайной ложки корицы.
  6. Щепотка молотой гвоздики.
  7. 1 чайная ложка лимонной цедры.
  8. 1 яйцо.
  9. 1 стакан черносмородинового джема. 

Форма примерно на 26 см.

Духовка – разогрета до 180 градусов.

Как приготовить Пирог с джемом рецепт

Смешиваем молотый миндаль с сахаром, мукой, корицей, гвоздикой и цедрой. 

Добавим размягченное сливочное масло, разтираем миндально-мучную смесь в крошку, добавим яйцо и замешиваем мягкое тесто.

Если тесто не очень хорошо будет собираться в комок, то можете добавить немного воды.

Можете также приготовить тесто и в кухонном комбайне.

Далее надо сформировать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на примерно на полчаса.

Форму смазать размягченным сливочным маслом.

Примерно три четверти теста распределить равномерно по дну формы и по бокам, сделать небольшие бортики и хорошо прижимать к форме. Распределить джем по тесту.

Из оставшегося теста сформировать шар и уложить между двумя листами пищевой пленки.

Раскатать и нарезать полоски.

Разложить сверху джема полоски теста в виде решетки.

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса или пока тесто не будет золотистым по цвету.

Время выпечки надо скорректировать по реактивности своей духовки.

Миндаль не чистите.

Пирог разрезайте когда он полностью остынет.

10:12
36
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец