Рецепт блинного пирога с яблоками на молоке — Домашние рецепты

Блинный пирог с начинкой из яблок на сковороде

Блинный пирог с яблоками / Рецепт приготовления блинного пирога с яблоками на молоке из рецепта вы узнаете, как приготовить с начинкой яблочный пирог с блинами.
Блинный пирог с начинкой из яблок на сковороде

Как приготовить Блинный пирог с яблоками 

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная
  2. 250 г
  3. Сахар
  4. 100 г
  5. Яйцо куриное
  6. 4 шт
  7. Молоко
  8. 0, 5 л
  9. Масло сливочное
  10. 120 г
  11. Соль
  12. По вкусу
  13. Яблоки красные
  14. 8-9 шт
  15. Корица молотая
  16. 60 г
  17. Масло растительное
  18. 30 мл

Такой ароматный блинный пирог можно подавать в горячем и в холодном виде.

Этап 1.

Муку просеять в большую миску. 

Размешивая, влить молоко, мешать, пока не разойдутся все комочки. 

Вбить яйца, добавить соль, сахар (в тесто 40 г, а в фарш 60 г) и растопленное сливочное масло (в тесто 40 г, а в фарш 60 г). 

На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпечь блины. 

Яблоки для фарша очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

В сковороде растопить сливочное масло, положить нарезанные яблоки, посыпать сахаром и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне 2-3 минуты, в конце добавить корицу и дать начинке остыть. 

Прямоугольную форму для выпечки смазать растительным маслом, уложить блины так, чтобы было закрыто дно, а края блинов свешивались с бортов.

Этап 2.

Далее сверху укладываем половину яблочной начинки.

Этап 3.

На яблочный фарш выкладываем несколько полосок, нарезанных из блинов. Затем вторую часть яблочного фарша и закрываем свешивающимися блинами.

Этап 4.

По желанию можно блинный пирог украсить. Я в данном случае посыпал сахарной пудрой и ягодками калины.

Видео рецепт блинного пирога с яблоками

В этом видео рецепте вы увидите, как приготовить блинный пирог из яблок.

06:28
33
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Рецепт Маффинов Черничных
​Знаете ли вы, что черника необыча
Рецепт Дьявольский шоколадный торт
Торт Дьявольский по рецепту получа
Рецепт пирожного с белковым кремом Наслаждение
Пирожное Кокосовое Наслаждение / Р
Рецепт торта Волшебный
Торт "Волшебный" / Рецепт приготов
Рецепт пирожное Картошка обсыпная
Пирожное "Картошка" обсыпная ✘ Рец